1063. Budapest, Bajza u.
inform (kukac) fitbodyteam pont eu
 • Válasszon az alábbi lehetőségek közül:
Főoldal
Edzés-, életmód vizsgálat
Rólunk
Cikkeink
www.facebook.com/fitbodyteam/
Óráink

 

 


Nokedli recept

A legjobb, amit a nagymama készített.

Sokáig lemondtam róla, nem készíttettem, mert úgy gondoltam, macerás. Egyszerűbb bedobni a tésztát a vízbe.

De nem ugyan olyan a kettő.

Már sok éve, hogy ha tehetem, ezt készítem tészták helyett.

Valójában gyors és tudom, mi van benne.

Ha néhány körülöttünk élő nem enné meg a sötétebbet, alapvetően durumlisztből készüljön, de így is mehet bele más is. A zabliszt is világos! Világos?

 

100 gr liszt (durum, rozs, zab, teljes kiőrlésű)

1 tojás

60 ml víz

1 mokkás kanál só

 

Feltesszük a vizet, közben összekeverjük egy villával a hozzávalókat.

Ha felforrt a víz, nokedli szaggatóba masszírozzuk egy kanál hátuljával.

Ha feljöttek a víz felszínére, még 2-3 percig főzzük, leszűrjük, esetleg vízzel leöntjük. (Ez az adag kb 3 főnek elég.)